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买回来的新锅别直接炒菜,老师傅教你开锅,用30年都不会粘

文章来源:;时间:2018-11-08 00:31

锅是我们日常生活中必不可少的做饭工具,买回来的锅先不要着急用,不然炒菜时会有铁腥味,还很容易出现粘锅等情况,那么一起来看看老师傅是如何正确开锅的把

第一步:

首先我们在里面挤一些洗洁精,然后再加入一些温水用百洁布先大致擦洗一遍,擦洗干净后用水冲洗干净

第二步:

清洗干净之后,我们准备一块布将里面遗留的水分擦拭干净

第三步:

我们将它放在煤气灶上,然后在锅里加入少量的食用油,之后开火

第四步:

开火后转动这个锅,让锅内的食用油均匀的覆盖在锅面上2分钟左右

第五步:

时间到后我们将火关掉,然后等待锅中的食用油冷却,大家要记住这个开锅的油是不能再食用的

第六步:

待锅中的食用油冷却后我们将锅内的油倒掉,最后再把锅给清洗干净,清洗干净之后再用一块布将里面的水分擦拭干净,这样处理好的锅不但不会生锈,而且也不会粘锅

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